Bibim thin noodles
Ingredients:
- Thin noodles (somyun) - 120 g
- Cucumber 1/3 pcs
- Carrots - 1/4 pc
- Salad - 2 leaves
- Boiled egg
- Bibim sauce "Bibim paste"
- Sesame oil
- Roasted sesame
Step by step guide:
1) Cut cucumber, carrot and salad into strips
2) Cut the boiled egg in half
3) Put the noodles in boiling water for 3-4 minutes. Then rinse them through a sieve with cold water and let it drip
4) Put the noodles in a bowl, drizzle with sesame oil and place vegetables on them. Add sliced eggs at the top. Pour bibim sauce around the noodles.
Enjoy your meal
Bibim tenké nudle
Ingrediece:
- Tenké nudle (somyun) - 120 g
- Okurka 1/3 ks
- Mrkev - 1/4 ks
- Salát - 2 listy
- Vařené vejce
- Bibim omáčka "Bibim pasta"
- Sezamový olej
- Pražený sezam
Step by step guide:
1) Okurku, mrkev a salát nakrájíme na proužky
2) Uvařené vejce rozkrojíme na polovinu
3) Nudle dáme na 3-4 minuty do vroucí vody. Poté je propláchneme a přes síto studenou vodou a necháme okapat
4) Nudle dáme do misky, zakápneme sezamovým olejem a položíme na ně zeleninu. Nahoru přidáme rozkrojené vejce. Kolem nudlí nalijeme bibim omáčku.
Dobrou chuť