Thin noodle soup
 
Ingredients:
  • Somyun noodles - 120g
  • Pumpkin - 1/4 pc
  • Kimchi - 50 g (sour kimchi)
  • Algaes (powder)
  • Spring onion
  • Anchovy broth for soup
              
 
 
Step by step guide:
 
1) Boil the noodles in boiling water for 3-4 minutes. Then rinse them lightly with cold water and let them drip
2) Cut the pumpkin into thin strips, cut the spring onion into small rings
3) Pour the broth into a bowl, add noodles, on which we place kimchi, spring onion, pumpkin and seaweed.
Enjoy your meal

 

 

Polévka z tenkých nudlí
Ingrediece:
  • Somyun nudle - 120g
  • Dýně 1/4 ks
  • Kimchi - 50g (nakyslé kimchi)
  • Řasy (prášek)
  • Jarní cibulka
  • Ančovičkový vývar do polévky
 
              
 
 
Step by step guide:
 
1) Nudle povaříme  ve vroucí vodě po dobu 3-4 minut. Poté je zlehka propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2) Dýni nakrájíme na tenké proužky, jarní cibulku nakrájíme na drobné kroužky
3) Do misky nalijeme vývar, přidáme nudle, na které poklademe kimchi, jarní cibulku, dýni a řasy.
3) Všechny ingredience očistíme a nakrájíme na dlouhé, tenké proužky.
4) Proužky naklademe vodorovně na rýži.
5) S pomocí rohože vše zamotáme  do úhledné ruličky.
6) Nakrájíme a můžeme konzumovat.
Dobrou chuť