Mandu guk

 

Soup with filled sachets.
 
Ingredients:
  • Frozen sachets (Son mandu sachets)
  • Soy sauce - 2 tbsp
  • (Gukganjang)
  • Leek - 1 pc
  • Salt, Pepper
 
              
 
 
Step by step guide:
 
1) Cut the leek into small pieces.
2) Separate the egg white and yolk. Fry separately in a pan.
3) Add water to 3 cups of beef broth and let it boil
4) When the water starts to boil, put bags in the broth and add 2 tablespoons of soy sauce.
5) Season the dumpling soup with salt and pepper. Add leeks on top and garnish with egg white and egg yolk.
Enjoy your meal

 

 

Polévka s plněnými taštičkami 
Ingrediece:
  • Mražené taštičky (Son mandu taštičky)
  • Sojová omáčka - 2 lžíce (Gukganjang)
  • Pórek - 1 ks
  • Sůl, pepř
 
              
 
 
Step by step guide:
 
1) Pórek nakrájíme na malé kousíčky.
2) Vajíčko oddělíme bílek a žloutek. Zvlášť osmažíme na pánvi.
3) Ke 3 hrnečkům hovězího vývaru přidáme vodu a necháme vařit
4) Když se voda začne vařit, vložíme do vývaru taštičky a přidáme 2 lžíce sojové omáčky.
5) Knedlíčkovou polévku dochutíme solí a pepřem. Navrch přidáme pórek a ozdobíme bílkem a žloutkem.
Dobrou chuť