Buckwheat noodles
Ingredients:
- Buckwheat noodles
- Buckwheat noodles broth
- Fried seaweed
- Radish
- Spring onion
- Wasabi
Step by step guide:
1) Dilute the broth for buckwheat noodles with water in a ratio of 1: 6
2) Cut the algae into 0.3 x 3 cm pieces and grate the radish on a grater
3) Boil the buckwheat noodles in boiling water for 4-6 minutes and rinse with cold water.
4) Then put the noodles in a bowl and pour the broth, add the seaweed, spring onion and grated radish. We recommend serving with wasabi
Enjoy your meal
Pohankové nudle
Ingrediece:
- Pohankové nudle
- Vývar na pohankové nudle
- Smažené řasy
- Ředkev
- Jarní cibulka
- Wasabi
Step by step guide:
1) Zředíme vývar na pohankové nudle vodou v poměru 1:6
2) Řasy nastříháme na 0,3 x 3 cm velké kousky a ředkev nastrouháme na struhadle
3) Pohankové nudle uvaříme ve vroucí vodě po dobu 4-6 minut a opláchneme studenou vodou.
4) Poté dáme nudle do misky a zalijeme vývarem, přidáme řasu, jarní cibulku a nastrouhanou ředkev. Doporučujeme podávat s wasabi
Dobrou chuť