Kategorie
OTTOGI Tempura mouka na smažení kuřecí 1kg
Běžná cena 147,00 Kč
Tags:
OTTOGI Frying Batter Powder Mix for Chicken 1kg / 오뚜기 치킨 튀김가루
Tempura mouka na fritování a smažení.
S fritovací směsí můžete opravdu snadno docílit křupavé kůrčičky na smaženém nebo fritovaném mase.
Není nutno směs dochucovat, již obsahuje koření součásti jako česnek, cibuli černý pepř a další přísady.
Složení
pšeničná mouka, pšen škrob, sůl, cukr, modif škrob směs [zpevň činidlo E1412, dextrin, glukoza), kukuř moučka, práš do peč (regul kysel E500, E450, E341), kukuř škrob, emulgátor E470a], červ paprika práš, česnek práš, zázvor prášek, mušk květ prášek( zahuštovadlo E414, dextrin, olej z mušk květu), muškátový oříšek prášek, zahuštovadlo E415.
Návod k přípravě
- v suché směsi obalte kousky masa
- v misce smích 500g směsi a 750ml vody, do vznik omáč namáč kousky masa již obalené pouze v suché směsi a smažte 3-4min na oleji 170 -180 st C.
Důležitý tip: Těstíčko by mělo být ledové, čím větší bude teplotní rozdíl teštíčka a oleje na smažení tím lépe.
Země původu
Jižní Korea
Minimální trvanlivost do
viz obal
Výživové hodnoty (na 100g)
Energetická hodnota |
1497 KJ / 356 kcal |
Tuky - Z toho nasycené mastné kyseliny |
1.7 g 0.6 g |
Sacharidy - Z toho cukry |
78.4 g 4.5 g |
Bílkoviny | 6.9 g |
Sůl | 3.7 g |