Kategorie
OTTOGI Rýžový Ocet z Hnědé Rýže 900 ml
Běžná cena 84,00 Kč
Category:
OTTOGI Brown rice Vinegar 900ml / 오뚜기 현미 식초
Jemná povaha octa je ideální pro přípravu sushi, zeleniny, ryb a masa a jako koření do polévek a studených jídel. Jemná vůně a lehce sladká chuť octa Ottogi dodávají vašim pokrmům chutnou vůni.
Rýžový ocet se vyrábí fermentací rýže nebo rýžového vína. Známe světlý a tmavý ocet. V Japonsku je nejoblíbenější světlý, který se používá zejména na sushi a do salátových zálivek. Tmavý rýžový ocet je nejpopulárnější v Číně a běžně se používá v dalších jihoasijských kuchyních. Mimo jiné také k přípravě marinád na masité pokrmy, např.: vietnamský karamelizovaný bůček nebo losos se sladkým glazé.
Složení
voda, celozrná rýže 8%, glukóza, rýžové víno, glukózový sirup, oligosacharidy, kyselina citronová, kvasnicový extrakt, kyselost: 6,2%
Země původu
Jižní Korea
Minimální trvanlivost do
viz obal
Výživové hodnoty (na 100ml)
Energetická hodnota |
168 KJ / 40 kcal |
Tuky - Z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g 0 g |
Sacharidy - Z toho cukry |
5 g 4 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |