DUBU SALÁT - z čerstvé tofu

Ingredience

• čerstvé tofu ⋅ ½ ks
• rukola
• sojová omáčka ⋅ 1 lžíce
• olivový olej ⋅ 2 lžíce
• drcený česnek ⋅ 1 lžička
• pražený sezam ⋅ 1 lžíce
• cukr ⋅ 1 lžíce
• hnědý rýžový ocet ⋅ 2 lžíce
• kukuřičný sirup ⋅ 1 lžíce

Postup

1. Čerstvé tofu zbavíme vody a umístíme jej do prostřed talíře.
2. Okolo tofu poté rozložíme rukolu.
3. Ze sojové omáčky, olivového oleje, česneku, praženého sezamu, cukru, octa a kukuřičného sirupu vytvoříme zálivku, kterou nalijeme na salát.

Zpět na Obsah