Rýže
1. Bibimbap (rýže se zeleninou a masem) 2. Kimbap (rýžové rolky) 3. Bap (bílá rýže) 4. Japgok bap (míchaná rýže) 5. Kari rice (rýže s kari omáčkou) 6. Jajang rice (rýže s jajang omáčkou) 7. Hai rice (rýže s hash omáčkou)
Nudle
8. Japchae (nudle ze sladkých brambor se zeleninou) 9. Džančiguksu (polévka z tenkých nudlí) 10. Bibim somyun (bibim tenké nudle) 11. Memilguksu (pohankové nudle) 12. Bibim memilguksu (bibim pohankové nudle) 13. Mul naengmyun (studené nudle) 14. Bibim naengmyun (bibim studené nudle) 15. Tok boki (rýžové nudle s chilli pastou) 16. Tok guk (polévka z rýžových plátků) 17. Ramyun (instantní polévka s nudlemi) 18. Udon nudle 19. Udon nudle s masem 20. Jajangmyun (nudle s černou pastou)
Maso
21. Hovězí bulgogi (korejské barbecue) 22. Doeji bulgogi (smažené pikantní vepřové maso) 23. Osam bulgogi (vepřové bulgogi se sépií) 24. Sogogi bosot džongol (horký hrnec s hovězím a houbami) 25. Samgetang (kuřecí polévka s ženšenem) 26. Dakbokum tang (pikantní dušené kuře) 27. Dak gogi steak (kuřecí steak) 28. Dakgangjeong (smažené kuře s teriyaki omáčkou) 29. Dakgangjeong (smažené kuře s pálivou omáčkou) 30. Samgyeopsal (grilované maso) 31. Doeji barbecue rib (grilovaná vepřová žebírka) 32. Donkatsu (vepřový řízek)
Ryby a mořské plody
33. Sengson gui (smažené ryby) 34. Gulbi gui (žlutá ryba) 35. Sengson džorim (dušené ryby) 36. Myulči bokum (smažené ančovičky)
|
37. Ojingo bokum (smažené sépie na pálivý způsob) 38. Ojingoče bokum (smažené sušené sépie) 39. Omuk džorim (smažené rybí koláčky) 40. Nakji bokum (smažená pálivá chobotnice) 41. Losos s teriyaki omáčkou 42. Seu twigim (obalované krevety)
Zelenina a saláty
43. Kimchi – v celku 44. Kimchi – nasekané 45. Dotorimuk (žaludové želé) 46. Yongn džorim (smažený lotosový kořen) 47. Hepari nengče (studený medúzový salát) 48. Sam dašima (salát z řas) 49. Hečomučim (řasy ve sladkokyselém nálevu) 50. Jache twigim (obalovaná zelenina)
Taštičky a sója
51. Dubu bučim (smažené tofu) 52. Dubu salát z čerstvého tofu 53. Sun dubu (salát z měkkého tofu) 54. Mapa dubu (tofu s chilli-sojovou omáčkou) 55. Dubu jeon (tofu placičky) 56. Gun mandu (smažené taštičky) 57. Jjin mandu (dušené taštičky) 58. Jubu čobap (tofu taštičky)
Polévky
59. Kimchi čigé (polévka s kimchi) 60. Doenjang čigé (polévka „čigé“ ze sojové pasty) 61. Sun dubu čigé (pálivá polévka s tofu) 62. Mijok guk (polévka z mořských řas) 63. Bugok guk (polévka ze sušené tresky) 64. Mandu guk (polévka s plněnými taštičkami) 65. Omuk tang (polévka z rybích koláčků) 66. Miso guk (polévka ze sojových bobů)
Palačinky
67. Jache jeon (zeleninová palačinka) 68. Hemul jeon (palačinka s mořskými plody) 69. Kimchi jeon (palačinka s kimchi)
|