MEMILGUKSU - pohankové nudle

Ingredience

• pohankové nudle
• vývar na pohankové nudle
• smažené řasy
• ředkev
• jarní cibulka
• wasabi

Postup

1. Zředíme vývar na pohankové nudle s vodou v poměru 1:6.
2. Řasy nastříháme na 0,3x3 cm velké kousky a ředkev nastrouháme na struhadle.
3. Pohankové nudle uvaříme ve vroucí vodě po dobu 4–6 minut a opláchneme studenou vodou.
4. Poté dáme nudle do misky a zalijeme vývarem, přidáme řasu, jarní cibulku a nastrouhanou ředkev. Doporučujeme podávat s wasabi.

Zpět na Obsah