KARI RICE - rýže s kari omáčkou

Ingredience (1 porce)

• kari koření ⋅ 100 g
• kuřecí prsa ⋅ 130 g
• cibule ⋅ 2 ks (270 g)
• brambor ⋅ 1 ks (100 g)
• mrkev ⋅ ½ ks (60 g)
• olej ⋅ 1 ½ lžíce 
• voda ⋅ 700 ml (3 ½ šálku)
• bílá rýže

Postup

1. Zeleninu a maso nakrájíme na 2-3 cm velké kousky.
2. Do rozpáleného hrnce přidáme zeleninu a maso. Opečeme než bude ze 2/3hotové a přilijeme 700 ml vody.
3. Jakmile se maso a zelenina uvaří, přidáme kari koření a vše dokončíme na mírném ohni. Až bude vše hotové, omáčku promícháme a můžeme lít na rýži.

Tip: Doporučujeme podávat s kimchi.

Zpět na Obsah