JAJANG RICE - řýže s jajang omáčkou

Ingredience

• uvařená rýže
• Jajang (černé fazole) prášek ⋅ 100g
• vepřové maso ⋅ 150 g
• cibule ⋅ 2 ks 
• brambor ⋅ 1 ks
• olej ⋅ 3 lžíce
• voda ⋅ 700ml

Postup

1. Vše nakrájíme na 2 cm kostky. Vše osmažíme do 2/3.
2. Poté přilijeme vodu a vaříme alespoň 5 minut, dokud se vše zcela neuvaří.
3. Přidáme mouku Jajang a na mírném ohni dusíme. Vše dobře promícháme.
4. Uvařenou Jajang omáčku nalijeme na rýži.

Tip: Doporučujeme podávat s kimchi nebo nakládanou ředkví.

Zpět na obsah