DUBU BUČIM - smažené tofu

Ingredience
tofu ⋅ 1 kostka
krystalová „hrubozrnná“ sůl
sojová omáčka na dochucování
kyselé kimchi

Postup

  1. Tofu nakrájíme na tlusté plátky, lehce posypeme solí a necháme 5 min. odležet.
  2. Mezitím rozpálíme olej v pánvi a tofu na něm opečeme dozlatova z obou stran.
  3. Tofu podáváme na talíři společně se sojovou omáčkou a kimchi.
Youtube video - Dubu bučim

Zpět na Obsah