Kimchi jeon
KIMCHI JEON - palačinka s kimchi  Ingredience (1–2 palačinky) kimchi ⋅ 300 g sépie ⋅ ½ ks (100 g) palačinková mouka ⋅ 1 hrneček ledová voda ⋅ 2/3hrnečku Příprava Kimchi a sépii nakrájíme na malé tenké...
Hemul jeon
HEMUL JEON - palačinka s mořskými plody Ingredience (2 palačinky)  jarní cibulka ⋅ 400 g červené a zelené papričky ⋅ 2 ks od každé sépie ⋅ 1 ks krevety ⋅ 16 ks vejce ⋅ 2 ks mouka na palačinky ⋅ 2 hrnečk...
Gamjache jeon
GAMJACHE JEON - zeleninová palačinka Ingredience (2 palačinky) brambory mrkev ⋅ ½ cibule ⋅ 1 ks červená paprika mouka na palačinky ⋅ 1 hrneček voda ⋅ 1 hrneček Příprava Brambory, cibuli a mrkev nakráj...
Miso guk
MISO GUK - polévka ze sojových bobů Ingredience (2 porce) voda ⋅ 3 hrnečky japonské miso ⋅ 2 lžíce čerstvé tofu mořské řasy Mijok ⋅ 10 g Hondashi nebo Dashi no moto(rybí vývar v prášku) ⋅ 1 lžička Příp...
Omuk tang
OMUK TANG - polévka z rybích koláčků Ingredience odeng mix ⋅ 200 g nasekaná cibule sojová omáčka do polévky ⋅ 1 lžíce tuňákový extrakt ⋅ 1 lžička sůl pepř Příprava Dále si připravíme vývar z: 10 cm pl...
MANDU GUK - polévka s plněnými taštičkami Ingredience mražené taštičky (Son mandu taštičky) sojová omáčka ⋅ 2 lžíce (Gukganjang) pórek ⋅ 1 ks sůl pepř Příprava Pórek nakrájíme na malé kousky. Vajíčko ...
Bugoe guk
BUGOE GUK - polévka ze sušené tresky Ingredience (na přípravu 2 porcí): sušená krájená treska ⋅ 80 g ředkev ⋅ ¼ ks tofu ⋅ 1/3kostky červená chilli paprička ⋅ 1 ks pórek ⋅ 1 ks drcený česnek ⋅ 1 lžíce vo...
Mijok guk
MIJOK GUK - polévka z mořských řas Ingredience voda ⋅ 5 hrnečků hovězí maso ⋅ 50 g mořské řasy (Mijok) ⋅ 10 g sojová omáčka do polévky (Gukganjang) sezamový olej hrubozrnná sůl Příprava Řasy namočíme ...