Vajíčko oddělíme bílek a žloutek zvlášť a osmažíme na pánvi.
Postup
Ke 3 hrnečkům hovězího vývaru přidáme vodu a necháme vařit.
Když se voda začne vařit vložíme do vývaru taštičky a přidáme 2 lžíce sojové omáčky. Opět přivedeme k varu. Jakmile taštičky vyplavou na povrch je vše hotovo.
Knedlíčkovou polévku dochutíme solí a pepřem. Navrch přidáme pórek a ozdobíme bílkem a žloutkem.