jajang riceJAJANG RICE - řýže s jajang omáčkou

Ingredience

  • uvařená rýže
  • Jajang (černé fazole) prášek ⋅ 100g
  • vepřové maso ⋅ 150 g
  • cibule ⋅ 2 ks 
  • brambor ⋅ 1 ks
  • olej ⋅ 3 lžíce
  • voda ⋅ 700ml

Postup

  1. Vše nakrájíme na 2 cm kostky. Vše osmažíme do 2/3.
  2. Poté přilijeme vodu a vaříme alespoň 5 minut, dokud se vše zcela neuvaří.
  3. Přidáme mouku Jajang a na mírném ohni dusíme. Vše dobře promícháme.
  4. Uvařenou Jajang omáčku nalijeme na rýži.

Tip: Doporučujeme podávat s kimchi nebo nakládanou ředkví.

jajang rice
Jajang rice
Youtube video - Jajang rice

Zpět na obsah