MEMILGUKSU - pohankové nudle

Ingredience

  • pohankové nudle
  • vývar na pohankové nudle
  • smažené řasy
  • ředkev
  • jarní cibulka
  • wasabi

Postup

  1. Zředíme vývar na pohankové nudle s vodou v poměru 1:6.
  2. Řasy nastříháme na 0,3x3 cm velké kousky a ředkev nastrouháme na struhadle.
  3. Pohankové nudle uvaříme ve vroucí vodě po dobu 4–6 minut a opláchneme studenou vodou.
  4. Poté dáme nudle do misky a zalijeme vývarem, přidáme řasu, jarní cibulku a nastrouhanou ředkev. Doporučujeme podávat s wasabi.
Youtube video - Memilguksu

Zpět na Obsah