Nakrájené maso a sépii vložíme do marinády na mořské plody, přidáme sezamový olej a česnek. Takto vzniklou směs ručně promícháme (můžeme je nechat marinovat i zvlášť).
Cibuli nakrájíme na nudličky a pórek nakrájíme na šikmé plátky.
V pánvi rozpálíme olej, do kterého vložíme vepřové maso. Až bude maso ze 2/3 hotové, přidáme sépii a smažíme 2–3 minuty. Poté přidáme zeleninu (cibuli a pórek), promícháme, lehce povaříme a je hotovo.
