TOK BOKI - rýžové nudle s chilli pastou

Ingredience
(na přípravu 2 porcí)

  • rýžové nudle (Tok boki) ⋅ 200 g
  • rybí koláčky (Odeng) ⋅ 2 plátky
  • pórek ⋅ 1 ks
  • voda ⋅ 2 ½ hrnečku
  • chilli pasta ⋅ 5 lžic
  • kukuřičný sirup ⋅ 2 lžíce
  • cukr ⋅ 1 lžíce
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Smícháme ingredience č. 2.
  2. Do hrnce vlijeme 2 ½ hrnečku vody, přidáme ingredience č. 1 (kromě pórku) a připravenou omáčku. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 15 min, dokud nám omáčka nezhoustne a rýžové nudle nezměknou.
  3. Poté navrch ozdobíme pórkem a můžeme servírovat.
Youtube video - Tok boki

Zpět na Obsah