MIJOK GUK | 미역국
polévka z mořských řas
Ingredience
1
2
1
2
polévka z mořských řas
voda ⋅ 5 hrnečků, hovězí maso ⋅ 50 g, mořské řasy (Mijok) ⋅ 10 g,
sojová omáčka do polévky (Gukganjang), sezamový olej, hrubozrnná sůl
Řasy namočíme na 20–30 minut do studené vody. Poté je propláchneme pod tekoucí studenou vodou 2–3krát. Necháme odkapat (vymačkáme přebytečnou vodu) a nakrájíme na kousky vhodné ke konzumaci.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky.
Do hrnce dáme 1 lžíci sezamového oleje, přidáme hovězí maso a lehce osmažíme. Až bude maso hotové, přidáme řasy Mijok a vše společně smažíme, dokud řasy nezezelenají.
Jakmile bude vše osmažené, přidáme 5 hrnečků vody, 1 ½ lžíce sojové omáčky do polévek a vše přivedeme k varu. Povaříme cca 10 min. Dle chuti dosolíme hrubozrnnou solí.
Přidat do Vašeho nákupního košíku
Product type: 1
1 x $00.00