KIMCHI ČIGÉ | 김치찌개
polévka s kimchi
Ingredience
nakyslé kimchi ⋅ ½ hlávkyvepřové maso (krkovička) ⋅ 150 gchilli pasta ⋅ 1 lžíce (nebo ½ lžíce sojové omáčky do polévek)rýžové víno ⋅ 1 lžička...
MIJOK GUK | 미역국
polévka z mořských řas
Ingredience
voda ⋅ 5 hrnečků, hovězí maso ⋅ 50 g, mořské řasy (Mijok) ⋅ 10 g,
sojová omáčka do polévky (Gukganjang), sezamový olej, hrubozrnná sů...
