|  Postup |

1

Žaludovou mouku a vodu smícháme v poměru 1:5 a přidáme špetku soli.

2

Mezitím si připravíme omáčku z ingrediencí č. 2. Vše společně smícháme.

3

Na silném ohni tuto směs vaříme za soustavného míchání vařečkou.

4

Až se na povrchu udělají bubliny, zmírníme plamen a vaříme ještě 2–3 minuty. Během vaření stále mícháme.

5

Pokud směs nabyla podoby pudinku, je vše hotovo. Přelijeme do misky a necháme uležet 6–8 hodin. Následně z misky želé vyklopíme a můžeme nakrájet na požadované kousky. Želé přelijeme připravenou omáčkou a můžeme servírovat.

Tip: Tento pokrm je velice zdravý, dietní a má blahodárné účinky: zastavuje krvácení, pomáhá udržovat tělo teplé.