JAJANG RICE | 짜장밥
řýže s jajang omáčkou
Ingredience
uvařená rýže
Jajang (černé fazole) prášek ⋅ 100g
vepřové maso ⋅ 150 g
cibule ⋅ 2 ks
brambor ⋅ 1 ks
olej ⋅ 3 lžíce
voda ⋅ 700ml
1
Vše nakrájíme na 2 cm kostky. Vše osmažíme do 2/3.
2
Poté přilijeme vodu a vaříme alespoň 5 minut, dokud se vše zcela neuvaří.
3
Přidáme mouku Jajang a na mírném ohni dusíme. Vše dobře promícháme.
4
Uvařenou Jajang omáčku nalijeme na rýži.
Tip: Doporučujeme podávat s kimchi nebo nakládanou ředkví.
![jajang rice](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0312/4265/files/006_Jajang_rice_b.jpg?v=1477476741)