KARI RICE | 카레 라이스
rýže s kari omáčkou
Ingredience (1 porce)
kari koření ⋅ 100 g
kuřecí prsa ⋅ 130 g
cibule ⋅ 2 ks (270 g)
brambor ⋅ 1 ks (100 g)
mrkev ⋅ ½ ks (60 g)
olej ⋅ 1 ½ lžíce
voda ⋅ 700 ml (3 ½ šálku)
bílá rýže
1
Zeleninu a maso nakrájíme na 2-3 cm velké kousky.
2
Do rozpáleného hrnce přidáme zeleninu a maso. Opečeme než bude ze 2/3hotové a přilijeme 700 ml vody.
3
Jakmile se maso a zelenina uvaří, přidáme kari koření a vše dokončíme na mírném ohni. Až bude vše hotové, omáčku promícháme a můžeme lít na rýži.
TIP: Doporučujeme podávat s kimchi.