|  Příprava |

1

Maso nakrájíme na 5 cm plátky, dochutíme marinádou na hovězí bulgogi a necháme 20 minut marinovat.

2

Hlívu ústřičnou omyjeme, ručně natrháme na kousky, žampiony a shiitaké nakrájíme na 0,3 cm silné plátky.

3

Cibuli nakrájíme na plátky a pórek nakrájíme na šikmé plátky.

|  Postup  |

1

Namarinované maso vložíme do středu hrnce a kolem něj rozprostřeme zeleninu a houby.

2

Na silném ohni přilijeme 300 ml vody do hrnce a vaříme 8-10 minut.

3

Až budeme konzumovat jídlo z hrnce, snížíme teplotu. Během vaření odstraňujeme z povrchu pěnu.