MANDU GUK
MANDU GUK | 만두국 polévka s plněnými taštičkami Ingredience mražené taštičky (Son mandu taštičky)sojová omáčka ⋅ 2 lžíce (Gukganjang)pórek ⋅ 1 kssůlpepř   |  Příprava |   Pórek nakráj...
DONKATSU
DONKATSU | 돈까스 vepřový řízek Ingredience vepřová panenka ⋅ 200 gmoukavejcerozmixovaná cibulestrouhankadonkatsu omáčkačervené zelí ⋅ 4 listycibule ⋅ ½ kssůlpepř      |  Postup |   1 V...
DOEJI BARBECUE RIB
DOEJI BARBECUE RIB | 돼지갈비 grilovaná vepřová žebírka Ingredience vepřová žebírka ⋅ 2 kgcibule ⋅ 1 ksjarní cibulka ⋅ 1 ks (použijeme pouze bílou část)česnek ⋅ 3 stroužkyčerný pepř ⋅ 10 kuličekKo...
SAMGYEOPSAL
SAMGYEOPSAL | 삼겹살 grilované maso Ingredience vepřový búček nebo krkovička ⋅ 200 gledový či hlávkový salátžampiónyčesnekcibulemíchaná pasta (chilli pasta a miso pasta – Samjang)plynový grilbuta...
DAKGANGJEONG S PÁLIVOU OMÁČKOU
DAKGANGJEONG | 닭강정 smažené kuře s pálivou omáčkou Ingredience kuřecí stehenní řízky ⋅ 600 g(nebo kuřecí stehna) sůl ⋅ ½ lžičkypepř ⋅ ½ lžičkyrýžové víno ⋅ 2 lžícemouka na smaženívejce (bílek) ...
DAKGANGJEONG S TERIYAKI OMÁČKOU
DAKGANGJEONG | 닭강정 smažené kuře s teriyaki omáčkou Ingredience kuřecí stehenní řízky ⋅ 600 g(nebo kuřecí stehna)sůl ⋅ ½ lžičkypepř ⋅ ½ lžičkyrýžové víno ⋅ 2 lžícemouka na smaženívejce (bílek) ...
SOSOGI BOSOT DŽONGOL
SOSOGI BOSOT DŽONGOL | 소고기 버섯 전골 vepřové bulgogi se sépiíhorký hrnec s hovězím a houbami Ingredience hovězí nízký roštěnec ⋅ 500 gvýběr různých hub(hlíva, shiitake, žampiony) ⋅ 200 g menší dý...
HOVĚZÍ BULGOGI
HOVĚZÍ BULGOGI | 소 불고기 korejské barbecue Ingredience hovězí nízký roštěnec ⋅ 600 gpórek ⋅ 1 kscibule ⋅ ¼ ksmrkev ⋅ ¼ ksmarináda na hovězí bulgogisezamový olej ⋅ 1 lžícešvestkový sirup ⋅ 1 lžíc...