SEU TWIGIM | 새우튀김
obalované krevety
Ingredience (1–2 palačinky)
krevety • 8 ksmouka na smazení • 4 lžícestrouhankasojová omáčkahrneček pivavejce • 1 kschilli pasta • 5 lžickukuřičný sirup • 2 lžicecukr...
GUN MANDU | 군만두
smažené taštičky
Ingredience
taštičky na smaženíolejsojová omáčka (Yangjoganjang)
| Postup |
1
Rozmražené taštičky upečeme na rozpáleném oleji z každé strany do...
JACHE TWIGIM | 야채튀김
obalovaná zelenina
Ingredience
zelenina (sladké brambory, mrkev)mouka na smažení ⋅ 4 lžícesojová omáčkahrneček piva
| Postup |
1
Zeleninu nakrájíme šikmo n...
DONKATSU | 돈까스
vepřový řízek
Ingredience
vepřová panenka ⋅ 200 gmoukavejcerozmixovaná cibulestrouhankadonkatsu omáčkačervené zelí ⋅ 4 listycibule ⋅ ½ kssůlpepř
| Postup |
1
V...
DAKGANGJEONG | 닭강정
smažené kuře s pálivou omáčkou
Ingredience
kuřecí stehenní řízky ⋅ 600 g(nebo kuřecí stehna) sůl ⋅ ½ lžičkypepř ⋅ ½ lžičkyrýžové víno ⋅ 2 lžícemouka na smaženívejce (bílek) ...
DAKGANGJEONG | 닭강정
smažené kuře s teriyaki omáčkou
Ingredience
kuřecí stehenní řízky ⋅ 600 g(nebo kuřecí stehna)sůl ⋅ ½ lžičkypepř ⋅ ½ lžičkyrýžové víno ⋅ 2 lžícemouka na smaženívejce (bílek) ...
TOK BOKI | 떡볶이
rýžové nudle s chilli pastou
Ingredience (na přípravu 2 porcí)
ingredience č. 1.
rýžové nudle (Tok boki) ⋅ 200 grybí koláčky (Odeng) ⋅ 2 plátkypórek ⋅ 1 ksvoda ⋅ 2 ½ hrnečku
...
