TOK BOKI | 떡볶이
rýžové nudle s chilli pastou
Ingredience (na přípravu 2 porcí)
ingredience č. 1.
rýžové nudle (Tok boki) ⋅ 200 g
rybí koláčky (Odeng) ⋅ 2 plátky
pórek ⋅ 1 ks
voda ⋅ 2 ½ hrnečku
ingredience č. 2.
chilli pasta ⋅ 5 lžic
kukuřičný sirup ⋅ 2 lžíce
cukr ⋅ 1 lžíce
sůl
pepř
1
Smícháme ingredience č. 2.
2
Do hrnce vlijeme 2 ½ hrnečku vody, přidáme ingredience č. 1 (kromě pórku) a připravenou omáčku. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 15 min, dokud nám omáčka nezhoustne a rýžové nudle nezměknou.
3
Poté navrch ozdobíme pórkem a můžeme servírovat.
