|  Postup |

1

Zeleninu nakrájíme šikmo na plátky.

2

Dohromady smícháme 4 lžíce tempura mouky, 1 hrneček piva, 1 vejce. Vše jemně promícháme hůlkami (nepřemýchat). Smícháme dohromady tak, aby se nám na povrchu objevila bílá pěna.

3

Zeleninu obalíme v těstíčku

4

Osmažíme v oleji při teplotě 200 °C. Jakmile zmizí bublinky, tak je zelenina do křupava osmažená.

Tip: Tento pokrm je velice oblíbený u všech strávníků různých věkových kategorií.
Dospělým doporučujeme podávat s pivem či soju (korejskou pálenkou).