OJINGOČE BOKUM



OJINGOČE BOKUM | 오징어채 볶음

smažené sušené sépie

Ingredience

sušené sépie ⋅ 200 g
chilli pasta ⋅ 4 lžíce
kukuřičný sirup ⋅ 4 lžíce
cukr ⋅ 2 lžíce
sojová omáčka (Jinganjang) ⋅ 1 lžíce
drcený česnek ⋅ 1 lžíce
majonéza ⋅ 2 lžíce
sezam

 


   

 Příprava |

 

1

Ingredience, kromě sezamu, společně smícháme.

 

 Postup |

 

1

Do rozpálené pánve dáme 2 lžíce oleje a přidáme připravenou omáčku.

 

 

2

Když začne omáčka bublat, přidáme sušené sépie. Ty v omáčce dobře promícháme a ještě chvíli restujeme.

 

 

3

Hotové sépie servírujeme na talíř a posypeme sezamem.

 

 Tip: Doporučujeme použít místo cukru oligosacharidový sirup, který zlepšuje chuť (Sépie budou také méně tuhé).

 




 

Back to blog