Mul Naengmyun
MUL NAENGMYUN - studené nudle  Ingredience studené nudle nakládaná ředkev nakládané okurky sezamový olej vejce Nakládaná ředkevŘedkev 100 g nakrájíme na podlouhlé plátky. Přidáme ½ lžičky soli, ½ lžíce...
Přečíst víc
Bibim memilguksu
 BIBIM MEMILGUKSU - bibim pohankové nudle Ingredience pohankové nudle ⋅ 150 g okurka ⋅ ½ hrst salátu vařené vejce ⋅ 1 ks řasa Gim ⋅ 1 list wasabi ⋅ 1 lžička bibim omáčku a švestkový sirup smícháme v pom...
Přečíst víc
Memilguksu
MEMILGUKSU - pohankové nudle Ingredience pohankové nudle vývar na pohankové nudle smažené řasy ředkev jarní cibulka wasabi Postup Zředíme vývar na pohankové nudle s vodou v poměru 1:6. Řasy nastříháme...
Přečíst víc
Bibim somyun
BIBIM SOMYUN - bibim tenké nudle Ingredience (1 porce) tenké nudle (somyun) ⋅ 120 g okurka ⋅ 1/3ks mrkev ⋅ ¼ ks salát ⋅ 2 listy vařené vejce bibim omáčka „bibim pasta“ sezamový olej pražený sezam Přípr...
Přečíst víc
Džančiguksu
DŽANČIGUKSU - polévka z tenkých nudlí Ingredience somyun nudle ⋅ 120 g dýně ⋅ ¼ ks kimchi ⋅ 50 g (nakyslé kimchi) řasy (prášek) jarní cibulka ančovičkový vývar do polévky Postup Nudle povaříme ve vro...
Přečíst víc
Japchae
JAPCHAE - nudle ze sladkých brambor se zeleninou Ingredience (3–4 porce) batátové nudle ⋅ 200 g hovězí (kýta) ⋅ 250 g zelená paprika ⋅ ½ ks mrkev ⋅ 2/3ks cibule ⋅ 1 ks shiitake houby ⋅ 3 ks sojová omáčk...
Přečíst víc
Hai rice
HAI RICE - rýže s hash omáčkou Ingredience hash prášek ⋅ 100 g maso ⋅ 130 g cibule ⋅ 2 ks (270 g) brambor ⋅ 1 ks (100 g) mrkev ⋅ ½ ks (60 g) olej ⋅ 1 ½ lžíce voda ⋅ 700 ml bílá rýže Postup Zeleninu i ...
Přečíst víc
Jajang rice
JAJANG RICE - řýže s jajang omáčkou Ingredience uvařená rýže Jajang (černé fazole) prášek ⋅ 100g vepřové maso ⋅ 150 g cibule ⋅ 2 ks  brambor ⋅ 1 ks olej ⋅ 3 lžíce voda ⋅ 700ml Postup Vše nakrájíme na ...
Přečíst víc