BIBIM MEMILGUKSU | 비빔메밀국수
bibim pohankové nudle
Ingredience
pohankové nudle ⋅ 150 gokurka ⋅ ½hrst salátuvařené vejce ⋅ 1 ksřasa Gim ⋅ 1 listwasabi ⋅ 1 lžičkabibim omáčku a švestkový sirup smíc...
DŽANČIGUKSU | 잔치국수
polévka z tenkých nudlí
Ingredience
somyun nudle ⋅ 120 gdýně ⋅ ¼ kskimchi ⋅ 50 g (nakyslé kimchi)řasy (prášek)jarní cibulkaančovičkový vývar do polévky
| Po...
HAI RICE | 하이라이스
rýže s hash omáčkou
Ingredience
hash prášek ⋅ 100 gmaso ⋅ 130 gcibule ⋅ 2 ks (270 g)brambor ⋅ 1 ks (100 g)mrkev ⋅ ½ ks (60 g)olej ⋅ 1 ½ lžícevoda ⋅ 700 mlbílá rýže
...
JAJANG RICE | 짜장밥
řýže s jajang omáčkou
Ingredience
uvařená rýžeJajang (černé fazole) prášek ⋅ 100gvepřové maso ⋅ 150 gcibule ⋅ 2 ksbrambor ⋅ 1 ksolej ⋅ 3 lžícevoda ⋅ 700ml
| ...
KARI RICE | 카레 라이스
rýže s kari omáčkou
Ingredience (1 porce)
kari koření ⋅ 100 gkuřecí prsa ⋅ 130 gcibule ⋅ 2 ks (270 g)brambor ⋅ 1 ks (100 g)mrkev ⋅ ½ ks (60 g)olej ⋅ 1 ½ lžíce voda ⋅ 700 ml (...
BIBIM SOMYUN | 비빔국수
bibim tenké nudle
Ingredience (1 porce)
tenké nudle (somyun) ⋅ 120 gokurka ⋅ 1/3ksmrkev ⋅ ¼ kssalát ⋅ 2 listyvařené vejcebibim omáčka „bibim pasta“sezamový olejpražený sezam...
JAPCHAE | 잡채
nudle ze sladkých brambor se zeleninou
Ingredience (3–4 porce)
batátové nudle ⋅ 200 ghovězí (kýta) ⋅ 250 gzelená paprika ⋅ ½ ksmrkev ⋅ 2/3kscibule ⋅ 1 ksshiitake houby ⋅ 3 kss...
JAPGOK BAP | 잡곡밥
míchaná rýžejapgok bap
Ingredience
bílá rýže ⋅ 200 gčerná rýže ⋅ 200 ghnědá rýže ⋅ 200 glepivá rýže ⋅ 200 gčerný fazole ⋅ 200 gvoda ⋅ 1 lrýžovar (hrnec na rýži)
...