JAJANGMYUN | 짜장면
nudle s černou pastou
Ingredience
čínské nudlejajang prášek z černých fazolí ⋅ 100 gvepřové maso ⋅ 150 gcibule ⋅ 2 ksbrambor ⋅ 1 ksolej ⋅ 3 lžícevoda ⋅ 700 ml
...
UDON S MASEM | 치킨 우동
nudle s masem
Ingredience
sanuki udon nudle ⋅ 300 guvařené kuřecí maso ⋅ 200 gvývar ⋅ 4 hrnečkysedmero druhů kořenířasy (smažené)
| Příprava vývaru |
...
UDON | 우동
nudle
Ingredience
sanuki udon nudle ⋅ 300 gvývar ⋅ 4 hrnečkyřasy (smažené)sedmero druhů koření
| Příprava vývaru |
1
Do hrnce přidáme 4 hrnečky vývaru z řasy Daš...
BIBIM NAENGMYUN | 비빔냉면
bibim studené nudle
Ingredience
bibim nudlenakládaná ředkevnakládaná okurkavejcesezamový olej
Nakládaná ředkev
100 g ředkve nakrájíme na podlouhlé plátky, dáme je do ...
MUL NAENGMYUN | 물냉면
studené nudle
Ingredience
studené nudlenakládaná ředkevnakládané okurkysezamový olejvejce
Nakládaná ředkev
Ředkev 100 g nakrájíme na podlouhlé plátky. Přidáme ½ lžičky ...
BIBIM MEMILGUKSU | 비빔메밀국수
bibim pohankové nudle
Ingredience
pohankové nudle ⋅ 150 gokurka ⋅ ½hrst salátuvařené vejce ⋅ 1 ksřasa Gim ⋅ 1 listwasabi ⋅ 1 lžičkabibim omáčku a švestkový sirup smíc...
MEMILGUKSU | 메밀국수
pohankové nudle
Ingredience
pohankové nudlevývar na pohankové nudlesmažené řasyředkevjarní cibulkawasabi
| Postup |
1
Zředíme vývar na pohankové nudle s v...
DŽANČIGUKSU | 잔치국수
polévka z tenkých nudlí
Ingredience
somyun nudle ⋅ 120 gdýně ⋅ ¼ kskimchi ⋅ 50 g (nakyslé kimchi)řasy (prášek)jarní cibulkaančovičkový vývar do polévky
| Po...
