DAKBOKUM TANG | 닭볶음탕
pikantní dušené
Ingredience
kuřecí maso (směs kuřecího masa) ⋅ 1 kgpikantní omáčka na kuřecí masomrkev ⋅ ½ ksbrambor ⋅ 1 kspórek ⋅ 1 ksvoda ⋅ 5 hrnečků
| P...
SAMGETANG | 삼계탕
kuřecí polévka s ženšenem
Ingredience
mladé kuře ⋅ (450 g)lepkavá rýže ⋅ ¼ hrnečkukoření (suroviny) na samgetangnasekaná jarní cibulka ⋅ 1 lžíce sůlpepř
| Postu...
SOSOGI BOSOT DŽONGOL
| 소고기 버섯 전골
vepřové bulgogi se sépiíhorký hrnec s hovězím a houbami
Ingredience
hovězí nízký roštěnec ⋅ 500 gvýběr různých hub(hlíva, shiitake, žampiony) ⋅ 200 g menší dý...
OSAM BULGOGI | 오삼 불고기
vepřové bulgogi se sépií
Ingredience
krkovice ⋅ 500 gsépie ⋅ 1 ks (300 g)rýžové víno (saké) ⋅ 1 lžícecibule ⋅ 1 kspórek ⋅ 1 ksstrouhaný česnek ⋅ 1 lžícemarináda na smažen...
DOEJI BULGOGI | 돼지 불고기
smažené pikantní vepřové maso
Ingredience
vepřové maso (krkovice) ⋅ 500 gcibule ⋅ 1 kspórek ⋅ 1 ksmarináda na vepřové bulgogi ⋅ 120 g
| Příprava |
1...
HOVĚZÍ BULGOGI | 소 불고기
korejské barbecue
Ingredience
hovězí nízký roštěnec ⋅ 600 gpórek ⋅ 1 kscibule ⋅ ¼ ksmrkev ⋅ ¼ ksmarináda na hovězí bulgogisezamový olej ⋅ 1 lžícešvestkový sirup ⋅ 1 lžíc...
RAMYUN | 라면
instantní polévka s nudlemi
Ingredience
ramyun ⋅ 1 sáček (příchuť dle Vaší chuti)můžete přidat i další ingredience jako je:pórekdrcený česnek ⋅ ½ lžičkyvejce ⋅ 1 ks
...
TOK GUK | 떡국
polévka z rýžových plátků
Ingredience (na přípravu 2 porcí)
hovězí (hruď) ⋅ 100 grýžové plátky ⋅ 300 gpórek ⋅ 1 ksřasa ⋅ ½ ksvejce ⋅ 1 kssojová omáčka do polévek(Gukganjang) ⋅ 2 l...
