TOK BOKI | 떡볶이
rýžové nudle s chilli pastou
Ingredience (na přípravu 2 porcí)
ingredience č. 1.
rýžové nudle (Tok boki) ⋅ 200 grybí koláčky (Odeng) ⋅ 2 plátkypórek ⋅ 1 ksvoda ⋅ 2 ½ hrnečku
...
BIBIM NAENGMYUN | 비빔냉면
bibim studené nudle
Ingredience
bibim nudlenakládaná ředkevnakládaná okurkavejcesezamový olej
Nakládaná ředkev
100 g ředkve nakrájíme na podlouhlé plátky, dáme je do ...
MUL NAENGMYUN | 물냉면
studené nudle
Ingredience
studené nudlenakládaná ředkevnakládané okurkysezamový olejvejce
Nakládaná ředkev
Ředkev 100 g nakrájíme na podlouhlé plátky. Přidáme ½ lžičky ...
BIBIM MEMILGUKSU | 비빔메밀국수
bibim pohankové nudle
Ingredience
pohankové nudle ⋅ 150 gokurka ⋅ ½hrst salátuvařené vejce ⋅ 1 ksřasa Gim ⋅ 1 listwasabi ⋅ 1 lžičkabibim omáčku a švestkový sirup smíc...
MEMILGUKSU | 메밀국수
pohankové nudle
Ingredience
pohankové nudlevývar na pohankové nudlesmažené řasyředkevjarní cibulkawasabi
| Postup |
1
Zředíme vývar na pohankové nudle s v...
DŽANČIGUKSU | 잔치국수
polévka z tenkých nudlí
Ingredience
somyun nudle ⋅ 120 gdýně ⋅ ¼ kskimchi ⋅ 50 g (nakyslé kimchi)řasy (prášek)jarní cibulkaančovičkový vývar do polévky
| Po...
HAI RICE | 하이라이스
rýže s hash omáčkou
Ingredience
hash prášek ⋅ 100 gmaso ⋅ 130 gcibule ⋅ 2 ks (270 g)brambor ⋅ 1 ks (100 g)mrkev ⋅ ½ ks (60 g)olej ⋅ 1 ½ lžícevoda ⋅ 700 mlbílá rýže
...
JAJANG RICE | 짜장밥
řýže s jajang omáčkou
Ingredience
uvařená rýžeJajang (černé fazole) prášek ⋅ 100gvepřové maso ⋅ 150 gcibule ⋅ 2 ksbrambor ⋅ 1 ksolej ⋅ 3 lžícevoda ⋅ 700ml
| ...
