KARI RICE | 카레 라이스
rýže s kari omáčkou
Ingredience (1 porce)
kari koření ⋅ 100 gkuřecí prsa ⋅ 130 gcibule ⋅ 2 ks (270 g)brambor ⋅ 1 ks (100 g)mrkev ⋅ ½ ks (60 g)olej ⋅ 1 ½ lžíce voda ⋅ 700 ml (...
BIBIM SOMYUN | 비빔국수
bibim tenké nudle
Ingredience (1 porce)
tenké nudle (somyun) ⋅ 120 gokurka ⋅ 1/3ksmrkev ⋅ ¼ kssalát ⋅ 2 listyvařené vejcebibim omáčka „bibim pasta“sezamový olejpražený sezam...
JAPCHAE | 잡채
nudle ze sladkých brambor se zeleninou
Ingredience (3–4 porce)
batátové nudle ⋅ 200 ghovězí (kýta) ⋅ 250 gzelená paprika ⋅ ½ ksmrkev ⋅ 2/3kscibule ⋅ 1 ksshiitake houby ⋅ 3 kss...
OMUK TANG | 어묵탕
polévka z rybích koláčků
Ingredience
odeng mix ⋅ 200 gnasekaná cibulesojová omáčka do polévky ⋅ 1 lžícetuňákový extrakt ⋅ 1 lžičkasůlpepř
| Příprava |
...
SUNDUBU ČIGÉ | 순두부찌개
pálivá polévka s tofu
Ingredience
jemné tofu ⋅ 1 kostkasépie ⋅ 1 kscuketa ⋅ ¼ kspórek ⋅ 1/3kschilli paprička ⋅ 1 ksvaječný žloutek ⋅ 1 ksčesnek ⋅ ½ lžícešpetka solisez...
BUGOK GUK | 북어국
polévka ze sušené tresky
Ingredience
(na přípravu 2 porcí):sušená krájená treska ⋅ 80 gředkev ⋅ ¼ kstofu ⋅ 1/3kostkyčervená chilli paprička ⋅ 1 kspórek ⋅ 1 ksdrcený česnek ⋅...
JAPGOK BAP | 잡곡밥
míchaná rýžejapgok bap
Ingredience
bílá rýže ⋅ 200 gčerná rýže ⋅ 200 ghnědá rýže ⋅ 200 glepivá rýže ⋅ 200 gčerný fazole ⋅ 200 gvoda ⋅ 1 lrýžovar (hrnec na rýži)
...
KIMBAP | 김밥
rýžové rolky
Ingredience
(na přípravu 5 rolek)rýže ⋅ 5 miseksezamový olej ⋅ 2 ½ lžícesůl ⋅ 1 ½ lžičky(pokud koupíte korejskou sůl na dochucování bude jídlo chutnější)mořské řas...
